Australia's first floating Beach Club with its on-site alfresco restaurant
Menú Principal
Bar Frío + Caviar
Ostras de Australia del Sur – Naturales (6)
27 USD
Ostras de Australia del Sur – Lemongrass y Ruibarbo (6)
30 USD
Ostras de Australia del Sur – Vinagre de Chardonnay (6)
30 USD
Bump de Caviar (5 g)
27 USD
Caviar Ars Italica Royal Oscietra sobre hielo
285 USD
Burrata
24 USD
Hiramasa Kingfish Crudo
27 USD
Ceviche de Vieiras de Hokkaido
24 USD
Tártaro de Carne Wagyu
28 USD
Plato de Sashimi Cortado a Pedido
60 USD
Sashimi + Plato de Mariscos
195 USD
Cóctel de Langostinos Frescos Locales
36 USD
Mezze
Focaccia Casera
9 USD
Baguette Recién Horneada
9 USD
Taramasalata
14 USD
Stracciatella de Byron Bay
15 USD
Pimiento Rojo, Romesco
12 USD
Aceitunas Marinadas
11 USD
Mortadella
14 USD
Salami Calabrese
16 USD
Prosciutto San Daniele
24 USD
Platos Pequeños
Calamares Fritos Crujientes Locales
22 USD
Flor de Calabacín Crujiente
32 USD
Langostinos Grandes a la Parrilla de Mooloolaba
34 USD
Bug en Tempura Crujiente
24 USD
Tataki de Wagyu
35 USD
Pulpo Confite y a la Parrilla de Fremantle
34 USD
Ravioli de Langosta y Vieira
38 USD
Hamburguesa Clásica de Wagyu
26 USD
Guarniciones
Papas Fritas Tipo Shoestring con Trufa
14 USD
Baby Cos
12 USD
Tomate de Viña
16 USD
Dulces
Tarta de Limoncello
24 USD
Trufas de Campari
17 USD
Plato de Frutas para Uno
15 USD
Cócteles Especiales
Fruta Helada
24 USD