Marae

Pan con tomate

Rebanada de pan tostado con tomate rallado y aceite de oliva.

Patatas chips

Patatas finas fritas estilo chips, saladas.

Aceitunas rellenas

Aceitunas verdes rellenas, variedad del día.

Berberechos

Berberechos al natural, servidos fríos.

Ensaladilla rusa Tibu-Ron

Ensaladilla tradicional con mayonesa, verduras y atún.

Boquerones en vinagre

Boquerones marinados en vinagre y ajo, servidos fríos.

Patatas bravas Tibu-Ron

Patatas al cubo con salsa brava picante y alioli vegano opcional.

Patatas fritas caseras con alioli

Patatas fritas gruesas caseras servidas con alioli tradicional.

Croquetas de jamón ibérico

Croquetas cremosas de jamón ibérico, rebozadas y fritas.

Fingers de pollo con salsa miel y mostaza

Tiras de pechuga rebozadas acompañadas de salsa miel y mostaza.

Tallarinas de playa

Tallarinas de pescado rebozadas, fritas al estilo playa.

Boquerones fritos con alioli cítrico

Boquerones rebozados y fritos, acompañados de alioli con limón.

Calamarcitos a la andaluza

Calamares pequeños rebozados al estilo andaluz y fritos.

Calamarcitos a la plancha

Calamares pequeños a la plancha con aceite y perejil.

Mejillones al vapor

Mejillones cocidos al vapor con vino blanco y perejil.

Gambas a la plancha con ajo y perejil

Gambas grandes a la plancha con ajo, perejil y aceite.

Chipirones a la andaluza

Chipirones rebozados al estilo andaluz, fritos y crujientes.

Nachos Marae

Totopos con chili, guacamole, jalapeños, cheddar, alubias, salsa agria, tomate, cebolla y cilantro.

Tequeños

Deditos de queso fundido, mermelada de mango y mayonesa de cilantro.

ALITAS DE POLLO ASADAS

Alitas de pollo asadas con salsa barbacoa

PROVOLONE AL HORNO

Provolone al horno con orégano

Bowl fresh Tibu-Ron

Lechuga variada, zanahoria, maíz, tomate, cebolla, espárragos, pepino y olivas verdes

Bowl Cesar Salad

Ensalada César con lechuga variada, pollo marinado, picatostes, tomate cherry, parmesano, salsa César

Bowl Cabra

Poke de Atún

Poké bowl con arroz basmati, atún fresco, aguacate, algas wakame, brotes y aliño de sésamo.

Poke de Salmón

Hojas frescas, mango, edamame, algas wakame, huevas de salmón, base de arroz basmati y aliño de sésamo

Ibérica

Pizza con jamón ibérico, cebolla, queso de cabra y mozzarella.

Quattro formaggio

Pizza con Gorgonzola, provolone, parmesano y mozzarella.

Barbacoa

Pizza con bacon, carne picada de ternera, cebolla, mozzarella y salsa BBQ.

Diavola

Champiñones, salami picante, cheddar y mozzarella

DI MARE

Cebolla, gambas, tomates cherry y mozzarella

Melanzane

Pizza con berenjena, orégano, parmesano y mozzarella.

PROSCIUTTO

Jamón york y mozzarella

Margarita

Pizza clásica con salsa de tomate y mozzarella.

Nipona

Hamburguesa de wagyu con bacon, cheddar, lechuga, tomate, pepinillo, cebolla caramelizada y mayonesa de wasabi.

Yanki

Hamburguesa de ternera, beicon, cheddar, cebolla caramelizada, huevo frito, tomate, lechuga y mayonesa

PULLED PORK

Carne de cerdo desmechada, queso cheddar, lechuga, tomate y salsa BBQ

Serranita

Hamburguesa de ternera, queso manchego, tomate, pimiento verde, jamón ibérico y aceite de oliva virgen extra

Marae

Hamburguesa de ternera con bacon, queso de cabra, cebolla caramelizada y salsa miel mostaza.

Triple cheesketa

Hamburguesa de ternera con bacon, lechuga, tomate, pepinillo, triple cheddar y salsa BBQ.

Patrona

Hamburguesa de ternera con guacamole, nachos, pico de gallo, cheddar y crema agria.

Polliky

Pechuga de pollo crujiente con lechuga, tomate, pepinillo y salsa tártara en pan brioche.

Vegana

Hamburguesa vegana de guisantes con aguacate, rúcula y pan de semillas.

Little Boy

Hamburguesa con mozzarella, cheddar, cebolla caramelizada, huevo frito, tomate, beicon, rúcula, parmesano y salsa BBQ

Big Harry

con bacon, mozzarella, queso de cabra, rúcula, tomate, cebolla caramelizada y salsa miel y mostaza

Arroz de marisco Tibu-Ron (para 2 pax)

con gamba, mejillón y sepia MÍNIMO 2 PAX. PRECIO POR PERSONA

Fideuá de marisco Tibu-Ron (para 2 pax)

con gamba, mejillón y sepia

Macarrones de carne

Macarrones de carne con queso gratinado

Entraña de ternera

Entraña de ternera a la brasa. SUPLEMENTO: SALSA ROQUEFORT / SALSA PIMIENTA VERDE +1,50€

Entrecot de ternera 300 g

Entrecot de ternera a la plancha, 300 g, servido con guarnición. SUPLEMENTO: SALSA ROQUEFORT / SALSA PIMIENTA VERDE +1,50€

Costillar ibérico de cerdo

Costillar de cerdo ibérico cocinado a baja temperatura, glaseado con salsa barbacoa. SUPLEMENTO: SALSA ROQUEFORT / SALSA PIMIENTA VERDE +1,50€

Pollito a la brasa

Pollito Terminado a la brasa con patatas fritas. SUPLEMENTO: SALSA ROQUEFORT / SALSA PIMIENTA VERDE +1,50€

Salmón con verduritas al wok

Lomo de salmón salteado con verduras al wok.

Tataki de atún con verduritas salteadas

Tataki de atún sellado con verduras salteadas y aliño ligero.

HAMBURGUESA con macarrones a la boloñesa y patatas

Hamburguesa infantil con mozzarella a la brasa y ración de patatas fritas. ¡ACABA TU PLATO Y CONSIGUE UNA CHAPA TIBU-RON!

FINGERS DE POLLO con macarrones a la boloñesa y patatas

Tiras crujientes de pollo con mozzarella y patatas fritas para niños. ¡ACABA TU PLATO Y CONSIGUE UNA CHAPA TIBU-RON!

Tiramisú

Clásico tiramisú italiano con bizcocho empapado en café y crema de mascarpone.

Tarta de queso al horno con frutos rojos

Tarta de queso horneada servida con compota de frutos rojos.

Gofre Marae

Postre frío con fresas, kiwi, chocolate, helado y nata.

Carrot cake (con helado de vainilla)

Porción de carrot cake servida con helado de vainilla.

Brownie (con helado de vainilla)

Brownie de chocolate caliente acompañado de helado de vainilla.

Banana split (con helado de sabores y nata)

Banana split clásico con varias bolas de helado, siropes y nata.