SNACK BAR EDEL MAR

Paellas y tapas con brisa mediterránea

Carta Principal

Especialidades

  • Callos 15 EUR
  • Rabo de toro 18 EUR
  • Pulpitos en salsa 15 EUR
  • Carrillada de ternera 16.5 EUR
  • Caracoles en salsa 16 EUR
  • Parrillada de marisco

    por persona, mínimo 2 personas

    40 EUR
  • Caracoles a la llauna

    por encargo

    16 EUR

Tapas frías

  • Tabla de embutidos 20 EUR
  • Jamón serrano y queso manchego 18 EUR
  • Plato de jamón 18 EUR
  • Montaditos de atún y anchoas

    1 unidad

    3 EUR
  • Plato de queso

    tapa

    8 EUR
  • Aceitunas rellenas 3 EUR
  • Aceitunas con hueso 2 EUR
  • Ensaladilla rusa 6 EUR
  • Berberechos 10 EUR
  • Plato de queso grande 11 EUR

Tapas calientes

  • Patatas bravas pequeña

    tapa

    7 EUR
  • Patatas bravas grande

    ración

    9 EUR
  • Patatas fritas

    tapa

    6.5 EUR
  • Chipirones a la plancha

    ración

    11.5 EUR
  • Calamares a la romana

    ración

    11.5 EUR
  • Chipirones a la andaluza

    ración

    11.5 EUR
  • Calamares a la andaluza

    ración

    11.5 EUR
  • Pulpo a la gallega

    tapa

    20 EUR
  • Boquerones fritos

    ración

    10 EUR
  • Pescaditos fritos

    ración

    10 EUR
  • Mejillones al vapor

    tapa

    10 EUR
  • Gambas a la plancha

    tapa

    15 EUR
  • Mejillones a la marinera

    tapa

    11.5 EUR
  • Rabas

    ración

    11.5 EUR
  • Alitas de pollo

    ración

    10 EUR
  • Croquetas caseras

    tapa

    8 EUR
  • Almejas a la marinera

    tapa

    14 EUR
  • Montaditos de lomo

    1 unidad

    3 EUR
  • Sepia a la plancha

    ración

    15 EUR
  • Sardinas a la plancha

    tapa

    9 EUR
  • Huevos rotos con jamón

    tapa

    12 EUR

Paellas y arroces

  • Paella marinera

    por persona, mínimo 2 personas

    16 EUR
  • Paella mixta

    por persona, mínimo 2 personas

    17 EUR
  • Arroz negro

    por persona, mínimo 2 personas

    16 EUR
  • Fideuá

    por persona, mínimo 2 personas

    16 EUR
  • Arroz con bogavante

    por persona, mínimo 2 personas

    25 EUR

Pescado

  • Sepia + ensalada + patatas 16.5 EUR
  • Chipirones a la plancha + ensalada + patatas 15 EUR
  • Merluza a la plancha + patatas + ensalada 14 EUR
  • Calamares a la romana + patatas + ensalada 14 EUR
  • Merluza + almejas a la marinera 15 EUR
  • Atún + ensalada + patatas 14 EUR
  • Bacalao con guarnición 15 EUR
  • Salmón + patatas + ensalada 14 EUR

Carne

  • Lomo + huevo + ensalada + patatas 12 EUR
  • Costillas de cordero + ensalada + patatas 15.5 EUR
  • Bistec de ternera + patatas + pimientos verdes 14 EUR
  • Solomillo de cerdo + guarnición 12 EUR
  • Entrecot de ternera + guarnición 22 EUR
  • Longaniza + ensalada + patatas 11 EUR
  • Pechuga de pollo + ensalada + patatas 12 EUR
  • Alitas de pollo + ensalada + patatas 12 EUR
  • Hamburgesa XXL + patatas + ensalada 15 EUR
  • Huevos + panceta + patatas 12 EUR

Ensaladas

  • Tropical

    Piña, kiwi, tomate, lechuga, cebolla y aceitunas

    11 EUR
  • Mixta

    Atún tomate, lechuga, cebolla, pimiento y aceitunas

    11 EUR
  • Verde

    Tomate, lechuga, cebolla, pimiento y aceitunas

    9 EUR
  • Con pollo

    Pollo, tomate, lechuga, cebolla, pimiento y aceitunas

    11 EUR
  • Edel Mar

    Tomate, lechuga, cebolla, pimiento, aceitunas, frutos secos y rulo de queso de cabra

    12 EUR

Menú infantil

  • Nuggets + patatas fritas 9 EUR
  • Hamburguesa + patatas fritas 9 EUR
  • San Jacobo + patatas fritas 9 EUR
  • Escalope de pollo + patatas fritas 9 EUR
  • Croquetas + patatas fritas 9 EUR
  • Frankfurt + patatas fritas 9 EUR

Pastas

  • Macarrones 4 quesos 10 EUR
  • Spagetti carbonara 10 EUR
  • Spagetti tomate 10 EUR

Bocadillos calientes

  • Lomo 7 EUR
  • Bacon 6.5 EUR
  • Bikini 5 EUR
  • Lomo, queso y bacon 9 EUR
  • Frankfurt 6 EUR
  • Tortilla francesa 6.5 EUR
  • Hamburguesa 8 EUR
  • Longaniza 7 EUR
  • Longaniza, cebolla y pimientos 8.5 EUR
  • Calamares 7.5 EUR
  • Pechuga de pollo 7.5 EUR
  • Pepito de ternera 9 EUR
  • Serranito (ternera y pimiento verde) 9.5 EUR
  • Edel Mar (lomo, beicon, queso, pimiento, lechuga y tomate) 10 EUR
  • Bacon, queso y huevo frito 9 EUR

Bocadillos fríos

  • Jamón ibérico 7.5 EUR
  • Jamón York 6.5 EUR
  • Fuet 6.5 EUR
  • Queso 8 EUR
  • Vegetal 8.5 EUR
  • Atún 7 EUR
  • Anchoas 8 EUR
  • Chorizo 7.5 EUR
  • Salchichón 7.5 EUR

Tostadas

  • Atún, pimiento rojo y anchoas 11 EUR
  • Lomo y queso 11 EUR
  • Queso 11 EUR
  • Jamón ibérico 12 EUR
  • Escalivada 11.5 EUR
  • Escalivada con anchoas 13 EUR
  • Panini de jamón dulce o de beicon o 4 quesos o jamón serrano 10 EUR

Bebidas

Sangrías

  • Jarra de sangría de vino 16 EUR
  • Jarra de sangría de cava 20 EUR
  • Jarra de tinto de verano 12 EUR
  • Vaso de sangría de vino 7 EUR
  • Vaso de sangría de cava 10 EUR
  • Vaso de tinto de verano 6 EUR

Cavas

  • Copa de cava 4 EUR
  • Cava de la casa

    botella / cava de la casa

    16 EUR

Vinos recomendados / Maridajes

  • Sauvignon Blanc 3.5 EUR
  • Verdejo 3.5 EUR
  • Albariño 3.5 EUR
  • Godello 3.5 EUR
  • Mencía 3.5 EUR
  • Tempranillo 3.5 EUR
  • Tinta de Toro 3.5 EUR
  • Garnacha 3.5 EUR

Combinados de café

  • Café vienés

    café solo con helado de nata

    6 EUR
  • Café tricolor

    café, leche condensada, baileys, crema de leche y cacao

    7 EUR
  • Capuchino

    café con leche, crema de leche, cacao y canela

    2.5 EUR
  • Bombón

    café, leche condensada, crema de leche y cacao

    2.3 EUR
  • Iris coffi (irlandés)

    café, wiski quemado, azúcar y nata

    7 EUR
  • Café frappe

    café largo azucarado y hielo pile

    1.7 EUR
  • Café al caramelo

    café largo con caramelo y crema de leche

    2.5 EUR
  • Café chateaux

    café, licor de cereza y nata

    4 EUR
  • Café escocés

    wiski, café americano y bola de helado de vainilla

    7 EUR
  • Barraquito

    leche condensada, licor 43, café y nata

    7 EUR

Gin tonics

  • Beefeater 8 EUR
  • Seagram’s 8 EUR
  • Larios 8 EUR
  • Bombay Sapphire 9 EUR
  • Pink Rives 8 EUR
  • Ophir 9 EUR
  • Mom 9 EUR
  • Bulldog 10 EUR
  • Nordes 10 EUR
  • Tanqueray 8 EUR
  • Tanqueray 00 8 EUR
  • Hendrick’s 10 EUR
  • Mascaro 10 EUR
  • Monkey 47 11 EUR
  • L’Arbre 10 EUR
  • Puerto de Indias 9 EUR
  • Tanqueray N.º Ten 10 EUR
  • Harbour 10 EUR
  • Magellan 10 EUR
  • Citadelle 9 EUR
  • Master’s 9 EUR
  • Martin Miller 10 EUR

Cócteles con alcohol

  • A.A.C. Shot

    amaretto, baileys y coñac

    0 EUR
  • Agua de Valencia

    cava, zumo de naranja, vodka, ginebra y azúcar

    0 EUR
  • Atardecer tropical

    zumo de naranja, zumo de piña, wodka, granadina y vino tinto

    0 EUR
  • Bloody Mary

    vodka, zumo de tomate, zumo de limón, salsa inglesa Lea Perrins, tabasco, sal, pimienta, un poco de jerez y hielo

    0 EUR
  • Bombazo

    vodka, tequila, ron y ginebra

    0 EUR
  • Blue Lagon

    vodka, limón y curaçao

    0 EUR
  • Caipirinya

    lima, azúcar blanco, cachaza y 7up

    0 EUR
  • Caipiroska

    lima, azúcar blanco, vodka y 7up

    0 EUR
  • Caribe Dreams

    zumo de piña, lima y licor de fruta de la pasión

    0 EUR
  • Casi sin

    zumo de melocotón, licor de plátano y jarabe de menta

    0 EUR
  • Chartini

    chartres, ginebra y martini

    0 EUR
  • Chartrestto

    azúcar blanco, lima, hierbabuena, angostura, chartres y 7up

    0 EUR
  • Cosmopolitan

    vodka, cointreau, lima y arándanos o granadina

    0 EUR
  • Coco loco

    crema de coco, fanta de limón y ginebra

    0 EUR
  • Cucaracha

    licor de café y tequila, no mezclar y flambear

    0 EUR
  • Daiquiri de fresa

    ron blanco, lima, licor de fresa, fresas y azúcar

    0 EUR
  • Daiquiri de limón

    ron blanco, lima, zumo de limón y azúcar

    0 EUR
  • Daiquiri de naranja

    ron blanco, lima, zumo de naranja y azúcar

    0 EUR
  • Daiquiri de plátano

    ron blanco, lima, licor de plátano, plátano y azúcar

    0 EUR
  • Dry Martini

    martini y ginebra

    0 EUR
  • Experience

    chartres, vodka, zumo de naranja y lima

    0 EUR
  • Festival

    cointreau, zumo de lima, zumo de naranja y hielo

    0 EUR
  • Gambler

    baileys, amaretto, vodka y café espreso

    0 EUR
  • Garibaldi

    campari y zumo de naranja

    0 EUR
  • Hurricane

    ron blanco, ron moreno, cointreau, lima, zumo de naranja, azúcar y granadina

    0 EUR
  • Mai Tai

    ron blanco, ron rubio, amaretto, zumo de piña, zumo de naranja y granadina

    0 EUR
  • Manhattan

    martini y wiski, adornar con una cereza

    0 EUR
  • Margarita azul

    lima, tequila, cointreau, curaçao, azúcar y sal

    0 EUR
  • Margarita

    lima, tequila, cointreau, azúcar y sal

    0 EUR
  • Mekaton

    vodka, licor de melocotón y granadina

    0 EUR
  • Mojito

    hierbabuena, lima, angostura, ron, azúcar moreno y 7up

    0 EUR
  • Mojito de fresa

    licor de fresas, fresas, azúcar blanco, ron blanco, angostura y 7up

    0 EUR
  • Muy Muy

    licor 43, licor de manzana y licor de menta

    0 EUR
  • Negroni

    martini, ginebra y campari

    0 EUR
  • Orgasmo

    amaretto, baileys y licor de café

    0 EUR
  • Orgasmo multiple

    amaretto, baileys, licor de café, frangelico y vodka

    0 EUR
  • Oro líquido

    ron, wiski y licor 43

    0 EUR
  • Panoramix

    lima, zumo de limón, zumo de piña, licor de manzana y azúcar

    0 EUR
  • Pasion

    pasoa y zumo de naranja

    0 EUR
  • Piña colada donostiarra

    mangaroca, malibu, zumo de piña y nata

    0 EUR
  • Piña colada

    mangaroca, ron blanco, azúcar y zumo de piña

    0 EUR
  • Red-shot

    pasoa y vodka

    0 EUR
  • Rosa

    habana 7, amaretto, granadina, mangaroca, leche evaporada, trozos de piña y hielo

    0 EUR
  • Rumbon

    pasoa, ron y zumo de naranja

    0 EUR
  • Ruslan

    vodka, menta y lima

    0 EUR
  • Ruso negro

    licor de café y vodka

    0 EUR
  • San Francisco con alcohol

    zumo de piña, zumo de melocotón, zumo de naranja, vodka y granadina

    0 EUR
  • Satanás

    cointreau, ginebra, wiski, tekila, ron, vodka, granadina y hielo

    0 EUR
  • Sensaciones tropicales

    combinación de zumos, brandi y licor de cereza

    0 EUR
  • Sensual

    vodka, mangaroca, nata y granadina

    0 EUR
  • Sex on the beach

    vodka, licor de melocotón, zumo de naranja y granadina o arándanos

    0 EUR
  • Sea breeze

    zumo de naranja, wodka y jugo de arándanos

    0 EUR
  • Soleil

    chartres, zumo de naranja y hielo

    0 EUR
  • Sombrero mexicano

    tequila, licor de café y leche

    0 EUR
  • Tequila sunrise

    tequila, zumo de naranja y granadina

    0 EUR
  • Tom Collins

    ginebra, azúcar y lima

    0 EUR
  • Verdic

    vodka, amaretto, curaçao y zumo de naranja

    0 EUR
  • Wingedman

    amaretto, wiski, licor de café y angostura

    0 EUR
  • Zombi

    habana 7, ron blanco, ron dorado, zumo de lima, licor de melocotón y azúcar decoración: piña, cereza y kiwi

    0 EUR

Cócteles Edel Mar sin alcohol

  • San Francisco

    zumo de naranja, zumo de piña, zumo de melocotón y granadina

    0 EUR
  • Coco banana

    crema de coco, crema de plátano, zumo de naranja y granadina

    0 EUR
  • Sabroso

    fresa, plátano y zumo de naranja

    0 EUR
  • Cabaña

    zumos mixtos, plátano y granadina

    0 EUR
  • Roy Rojers

    coca cola, granadina

    0 EUR
  • Shirley Temple

    zumo de limón exprimido, zumo de lima exprimido, 7up y granadina

    0 EUR
  • Pasion Light

    zumo de naranja y crema de fruta de la pasión

    0 EUR
  • Tropical Helen

    plátano, lichis y jarabe de banana

    0 EUR
  • Fresensacion

    fresas, naranja y crema de fresa

    0 EUR
  • Kiwicon

    kiwi pelado, lima exprimida, miel y 7up

    0 EUR
  • Trottis

    melón, plátano, kiwi y zumo de piña

    0 EUR
  • Banana Sumer

    plátano, jarabe de plátano, leche, zumo de piña y lima exprimida

    0 EUR
  • Fresh Up Exotisch

    rodaja de piña triturada, zumo de naranja, granadina y 7up

    0 EUR